المواضيع

11 قاعدة لوجبة فطور صحية

11 قاعدة لوجبة فطور صحية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقلم خوسيه فالاديس

سواء كنت ترغب في إنقاص الوزن أو ببساطة أن تعيش حياة أكثر صحة ، فمن المهم اتباع قواعد معينة.
من المستحيل دائمًا اتباع نظام غذائي أو وصفة ، باستثناء وجبة الإفطار ، والتي عادة ما يتم إجراؤها بسرعة وفقط عندما يكون اليوم على وشك البدء ، ولكن يمكنك اتباع هذه النصائح وبالتالي الحصول دائمًا على فطور جيد.


1. اجعلها قلوية
لا تبدأ يومك بإفطار حامض. تجنب الأطعمة المقلية والطماطم والسكر الزائد والكافيين. إذا كنت بحاجة إلى الاستيقاظ وتناول تفاحة أو شاي ، سواء كانت بيضاء أو حبوب ، فهما لهما نفس تأثير القهوة ، لكنهما أكثر صحة وأقل عدوانية لمعدتك.
إذا استيقظت في الصباح وكان طعم سيئ في فمك ، فأنت تتبع نظامًا غذائيًا شديد الحموضة. اشرب عصير ليموناضة دافئة خالية من السكر على معدة فارغة وابدأ في الشعور بالتحسن.

2. لا تجمع بين الحلو والمالح
إذا كنت ستأكل شيئًا حلوًا على الإفطار ، فلا تدمجها مع شيء مالح. عندما يكون الجو حارًا جدًا أو بعد الصالة الرياضية ، من الجيد تناول الفاكهة على الإفطار. تأكد من أنها فاكهة واحدة ولا تأكل أي شيء آخر.
يمكنك أن تصنع لنفسك طبق فاكهة أو عصير أو ميلك شيك ، لكن إذا تناولت أيضًا شطيرة أو بيضتين ، على سبيل المثال ، لم تعد وجبة إفطار جيدة.
تقضي السكريات الموجودة في الفاكهة وقتًا قصيرًا جدًا في المعدة لأنها سهلة الهضم - وهذا هو سبب كونها مصدرًا سريعًا للطاقة. ولكن إذا كانت المعدة مشغولة بأطعمة أخرى ، فإن هذه السكريات تخمر وتسبب الالتهاب.
إذا كنت تعتقد أن تناول الفاكهة فقط على الإفطار لن يكون كافيًا ، اترك 20 دقيقة بين الفاكهة وبقية وجبة الإفطار.

3. تناول الكثير من الكربوهيدرات
تعتبر الكربوهيدرات ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، السبب الرئيسي في أننا لا نفقد الوزن. هذا ليس خاطئًا فحسب ، بل إن تجنبه أيضًا غير صحي.
يجب أن تأكل أكل الكربوهيدرات. في الواقع ، يجب أن يكون ثلثا ما تأكله من الكربوهيدرات. السر هو اختيار الأشياء التي تناسبك.
استبدل المعكرونة والأرز بالحبوب الكاملة. تناول دقيق الشوفان والكينوا والقطيفة والشعير ، حسنًا ، هناك الكثير للاختيار من بينها. تجنب الحبوب المكررة والمنتجات عالية المعالجة. هناك العديد من الخيارات للحصول على خبز عالي الجودة ، ومنتجات غنية بالكربوهيدرات المعقدة التي ستمنحك الطاقة وتعتني بصحتك وتجعلك تشعر بتحسن.

4. تأكد من عدم وجود نقص في الدهون والبروتينات
عندما يكون جسمنا نشيطًا ، فهذا هو الوقت الذي يحتاج فيه إلى البروتين أكثر من غيره. يفضل بعض الناس منتجًا حيوانيًا في الصباح ، مثل البيض أو منتجات الألبان ؛ يفضل البعض الآخر إبقاء وجبة الإفطار نباتية. إذا كان الأمر كذلك ، فالحبوب مع البقوليات (ملعقتان كبيرتان من العدس أو القليل من براعم فول الصويا تكفي).
الحبوب والبقوليات ، مجتمعة ، تمنح الجسم كل البروتين الذي يحتاجه.
استهلاك الدهون مهم أيضًا ، خاصة إذا كنت تقوم بأنشطة فكرية. الدهون هي محرك الدماغ. يمكنك تناول بعض المكسرات أو شريحة من الخبز بزيت الزيتون.

5. تناول أفضل الأطعمة
تأكد من أن طعامك كامل وعضوي وموسمي. إذا كنت ستأكل البيض ، فافعل ذلك باعتدال ، ولكن لا تأكل البيض فقط: فالكوليسترول ليس سيئًا كما يقولون. وإذا كنت تريد أن تأكل لحم الخنزير المقدد أو الهامبرغر ، فلا تأكل السيتان أو بروتين الصويا المهدرج.
غالبًا ما تكون البدائل هي نفسها أو أكثر ضررًا من الأصول الأصلية. يضر الأسبارتام أكثر من السكر ، وبروتين الصويا غني بالغلوتامات أحادية الصوديوم.
أكل أفضل ما تحب ، وتناول أفضل جودة. إذا كنت تريد أن تأكل لحم الخنزير على سبيل المثال ، افعل ذلك. ولا حرج في ذلك إذا كنت تفعله مثلا مرة في الشهر.
إذا كنت تأكل بديلاً ، أو شيئًا ذا نوعية رديئة ، فأنت تعتقد أحيانًا أنه لا يؤذيك ؛ ثم من الأسهل تناول وجبة دسمة.

6. ابق جائعا
ليس هناك خطأ أكبر من الشعور بالرضا عن الإفطار. بينما يقول الجميع أن الإفطار يجب أن يكون دسمًا وأهم وجبة في اليوم ، يشعر العديد من الأشخاص الديناميكيين بالراحة عند تناول وجبة إفطار مقتصد.
هذا لأنه من خلال عدم إشباع شهيتهم ، يصبح لديهم المزيد من الطاقة. من خلال تناول وجبة إفطار كاملة ومفرطة ، نقضي جزءًا كبيرًا من الصباح باستخدام الطاقة حتى نتمكن من هضم كل ما نأكله.
كم هو محزن أنه في الساعة 9 صباحًا ، بعد الإفطار ، أنت راضٍ. عِش يومًا أفضل بشهية وطموح!
يمكنك اتباع نصيحة Master Ohashi من أجل السعادة: تناول ما يصل إلى 80 بالمائة ، وادفع نفسك إلى 20.

7. هيدرات جيدا
ينتشر على الإنترنت أنه مع 2 في المائة فقط من الجفاف ، نعاني من فقدان الذاكرة وصعوبة في القراءة وإجراء العمليات الأساسية.
الحقيقة ، أنا لا أعرف ما إذا كانت هذه البيانات صحيحة ، لكن 90٪ من دماغنا عبارة عن ماء وكليتنا تقوم بعمل رائع في التحكم في السوائل في أجسامنا. يحتفظون بالفائض ويرسلونه إلى الكلى مع السموم الموجودة في الدم ، ويوفرون الماء إذا كانت الكميات الموجودة في الدم نادرة.
يزيد معدل دوران الدم حتى أربع مرات مع الإجهاد ، لذلك من المهم أن تبقى رطبًا. يمكنك إضافة شريحة من الليمون أو الجريب فروت أو البرتقال إلى الماء لإضفاء لمسة من النكهة.
ويفضل شرب مياه الينابيع.

8. قللي من منتجات الألبان
إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز التنفسي ، مثل الربو ، أو الحساسية ، أو إذا كنت تعاني من التهاب الحلق باستمرار بسبب التغيرات في الطقس ، فمن المحتمل أن تتفاقم الأعراض بسبب تناول منتجات الألبان.
يحتوي الحليب على سكريات وبروتينات لا تغذينا ولكنها تضر الجسم ، وتعيق امتصاص العناصر الغذائية ، وتعزز الالتهاب وتحمض الدم (تعرف على المزيد عن آثار الألبان على الصحة).
لا تحل هذه المشاكل بالحليب الخالي من اللاكتوز ، لأنك ستخالف القاعدة 5. قلل الاستهلاك ببساطة ، أو استبعد منتجات الألبان من نظامك الغذائي إن أمكن.
تنتج منتجات الألبان المخاط وتجعل القولون يعمل بجهد أكبر.
إذا وجدت صعوبة كبيرة في اتباع نظام غذائي بدون حليب وجبن ، فجرب البدائل مؤقتًا ، ولكن دائمًا من أفضل جودة. في النهاية سيتعين عليك إيجاد بدائل غذائية تتكيف مع احتياجاتك وأسلوب حياتك.

9. اجلس لتناول الإفطار
لا تأكل وجبة الإفطار حتى تمتلئ. أنت تغذي جسدك ، إنها لحظة مقدسة. افعل ذلك بامتنان وسرور وتوقير. اجلس لتناول الطعام ، وحافظ على الهدوء. ركز على الطعام. لا تأكل وجبة الإفطار وأنت تشاهد التلفاز أو تفكر في أنشطة اليوم.
استمتع بصحبة أحبائك أو موسيقى هادئة. وإن كنت ستأكل غاضبًا أو مستعجلًا فالأفضل أن تصوم. تناول كوبين من الماء واذهب إلى العمل.

10. امضغ جيدا
قلة من الناس يفهمون أهمية اللعاب في الهضم. لا يقتصر المضغ على تقليل الطعام وتقطيعه وهرسه فحسب ، بل يتعلق بتخصيبه بالأنزيمات التي ستهتم بهضمه وتنظيم PH للطعام طوال عملية الهضم.
يحتوي اللعاب على درجة حموضة قلوية أو قاعدية قليلاً ، مما يبطل مستويات حموضة الطعام وأحماض المعدة. كلما مضغنا طعامنا أكثر ، كلما قلت حموضة أجسامنا ، مما يساعد على تحسين صحتنا وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية المزمنة.
ضع في اعتبارك أنك لا تمضغ كثيرًا أبدًا.

11. تناول وجبات خفيفة
يساعد تناول الطعام بين الوجبات في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، ويسمح لك بتناول الأطعمة التي لا تتناسب مع بعضها ، مثل الفواكه.
إذا سنحت لك الفرصة ، فتناول خمس وجبات في اليوم. من الأفضل تناول كميات صغيرة كثيرة من حصص كبيرة مرة أو مرتين.
فقط تذكر أن تتأكد من أن طعامك هو الأفضل في كل مرة. اتبع هذه النصائح وكن شخصًا سليمًا .Ecoportal.net

حول
http://www.about.com


فيديو: LIVE: HEALTHY OATS BREAKFAST IDEAS . PINOY LUGAW. CUSINAVERDE (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Tyronne

    شكرًا على المدونة ، تم كل شيء بكفاءة للغاية. ومع ذلك ، فإن المستقلة أفضل من LiveJournal وغيرها.

  2. Tezahn

    الرسالة لا تضاهى ، مثيرة للاهتمام بالنسبة لي :)

  3. Tahn

    الجواب الممتاز

  4. Aluino

    انت على حق تماما. هناك شيء ما بخصوص ذلك ، وأعتقد أنها فكرة رائعة.

  5. Yozil

    هذه العبارة ستكون مفيدة.



اكتب رسالة