المواضيع

يؤكد العلم ذلك: يجب أن نعود إلى الطعام محلي الصنع

يؤكد العلم ذلك: يجب أن نعود إلى الطعام محلي الصنع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الغذاء محلي الصنع مرادف للصحة والرفاهية. في الواقع ، كشفت الدراسات الحديثة ، مثل تلك التي أجريت في جامعة واشنطن (الولايات المتحدة) ، عن أهمية العودة إلى عادة صحية مثل الأكل الصحي وتناول الطعام في المنزل.

لا يتعلق الأمر فقط بالاستفادة من تلك الوصفات اللذيذة المتوازنة والصحية ، بل نتحدث عنها أيضًااستعادة الهدوء في المنزل والوئامعلى المائدة مع الأشخاص الذين نحبهم.

نحن نعلم جيدًا أنه من الصعب جدًا تحقيق كل هذا ، وأن التوفيق بين الحياة الأسرية والعمل أمر معقد للغاية اليوم ، ولكن بقدر الإمكان ، يجب علينا تحقيق ذلك: الاستثمار في السعادة.

نشرح أهمية استعادة هذه العادة الرائعة: الطعام محلي الصنع.

يسمح لنا الطعام محلي الصنع بالتحكم في وزننا

تخبرنا العديد من الدراسات أنه في دول مثل الولايات المتحدة ، فإن ثقافة الطعام الجيد نادرة ولا تقدر بثمن. ومع ذلك ، فإن هذا الاتجاه نفسه يعيد نفسه في العديد من البلدان ، حتى في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، المشهورة بوجود أفضل نظام غذائي في العالم.

الوجبات السريعة هي مورد يوفر لنا الوقت ، ويرضينا في أي لحظة ويتوافق بشكل جيد مع مكان العمل. ومع ذلك ، فإن عواقب الحفاظ على هذه العادة واضحة:

  • زيادة الوزن.
  • النفقات الاقتصادية.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • سوء التغذية

شيء بسيط مثل البدء في طهي طعام عضوي وصحي غني بمضادات الأكسدة ، أوميغا 3 أو فيتامين ب ، سوف يحسن صحتنا وسوف نحارب السمنة.

إنه شيء يجب أن نأخذه في الاعتبار.

يعيدنا الطعام محلي الصنع إلى التقاليد الجيدة

عندما نحتفل بشيء ما ، نفكر على الفور في الاجتماع في مطعم مع الأصدقاء والعائلة. يطلب الأطفال بالفعل الذهاب إلى مراكز الوجبات السريعة الشهيرة للاحتفال بأعياد ميلادهم ، وهناك العديد من الأحداث التي ننظمها "بعيدًا عن المنزل".

ومع ذلك ، في أوقات الأزمات ، بدأت هذه الممارسات محدودة ، ومعها ، استعدنا أيضًا هذا التقليد اللطيف الذي "أجبرنا" عليه آباؤنا وأجدادنا: تناول الطعام في المنزل.

  • تحضير وجبة منزلية جيدة هو عمل من أعمال الخيال والمودة الذي يدعونا إلى "العيش في الحاضر". ليس هناك من اندفاع ، فقط الرغبة في تقديم الأفضل لشعبنا.
  • الأكل في المنزل مريح وممتع وبأسعار معقولة. البيئة صديقة ونحن علاقات أوثق مع بلدنا.
  • إن تناول وجبة جيدة ومعرفة أنه تم الاستمتاع بها هو متعة وتعزيز لتقديرنا لذاتنا.

طعام محلي الصنع: قيمة ونموذج لأطفالنا

وفقا لهمجلة جمعية الحمية الأمريكية, الأكل في المنزل عادة صحية للغايةلتنمية الأطفال وخاصة للمراهقين.

تم تنفيذ هذا العمل على مدى 10 سنوات لمعرفة ما إذا كانت عادات الأكل تؤثر على نمو الأطفال بأي شكل من الأشكال. كانت النتائج كالتالي:

  • الأكل دائما في نفس الوقت ومع الأسرة ، يفضل التواصل والعلاقة بين الوالدين والأطفال.
  • نشأ الأطفال أكثر صحة وأقل زيادة في الوزن بفضل الطعام محلي الصنع.
  • كما أفادت العادات الروتينية المتسقة الأطفال أثناء نموهم.
  • اتباع نمط صحي مثل اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه وتناول الطعام على المائدة مع العائلة يجعل الأطفال يتبعون هذه الأنماط في مرحلة البلوغ.

لدينا المزيد من السيطرة على الحساسية الغذائية

من المؤكد أنه حدث لك أيضًا في وقت ما: تناول الطعام بالخارج وفي غضون ساعات قليلة تعاني من عدم الراحة الذي يؤدي ، بالطبع ، إلى تسمم غذائي.

  • يتجنب الطعام المصنوع منزليًا العديد من هذه المشكلات: فنحن نتحكم في جودة الطعام ، ونحافظ عليه بشكل أفضل ، ونتجنب تلك المنتجات التي نعلم أنها لا تشعر بالرضا تجاه منتجاتنا.
  • شيء بسيط مثل تناول الطعام في المنزل يجعلنا أكثر تحكمًا في الكميات التي نتناولها، يتم الهضم بطريقة أكثر ملاءمة ، وبذلك تكون التغذية بشكل عام هي الأفضل.

يمكن إعداد وجبة منزلية جيدة في نصف ساعة فقط

إذا كانت المشكلة الرئيسية لدينا هي ضيق الوقت ، فهذا ليس عذراً. هناك أطباق صحية للغاية يمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط. لذلك ، يجدر النظر في ما يلي:

  • احرص دائمًا على تجهيز الثلاجة بكل ما تحتاجه.
  • استثمر في طعام جيد: اشترِ فواكه وخضروات عضوية
  • ضع مرقًا منزليًا في ثلاجتكوبهذه الطريقة نوفر الكثير من الوقت عند تحضير الأرز والصلصات ...
  • خطط من يوم لآخر لما تريد طهيه.
  • إذا كنت تحافظ على الطعام أو بقايا الطعام من اليوم السابق جيدًا ، فيمكن استخدامها لإعداد أطباق أصلية وصحية (يمكن استخدام الدجاج من اليوم السابق اليوم لإعداد سلطة مختلطة)

في الختام ، نحن نعلم جيدًا أن التوفيق بين العمل والمنزل ليس ممكنًا دائمًا. ومع ذلك ، من أجل صحتنا ورفاهية أطفالنا ، فإن الأمر يستحق المحاولة.

مجلة البيئة


فيديو: طرق ظريفة لتهريب الطعام للصف ولوازم مدرسية يدوية الصنع! حيل العودة إلى المدرسة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mazutaur

    أيضا ما في هذه الحالة من الضروري القيام به؟

  2. Thaddeus

    طالب شاب

  3. Gardajora

    المعذرة ، تم حذف العبارة

  4. Garberend

    في رأيي أنه موضوع مثير جدا للاهتمام. أقترح على الجميع المشاركة في المناقشة بشكل أكثر فعالية.

  5. Whitford

    من فضلك لا تعرض هذا على الشاشة



اكتب رسالة